クレア・ヴァレー
Clare Valley
G.I.クレア・ヴァレー（Region）。Watervale、Polish Hill River、Sevenhillなど非公式小地区がある。クレア・ヴァレー最古のワイナリーは1851年創業のSevenhill Cellars。
クレア・ヴァレーはマウント・ロフティー山脈上の縦に長い産地で、海から50km以上離れた大陸性気候。リースリング、シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨンで栽培面積の約8割を占め、石灰岩質土壌が広く分布する。2000年ヴィンテージから生産者13社が白ワインにスクリュー栓STELVINの採用で一致し、世界的普及の契機となった。Watervale地区（石灰岩質）はライム香豊かで柔らかく、Polish Hill River地区（黒い粘板岩質）は堅牢でフリンティと、地区ごとにリースリングの個性が大きく異なる。
試験頻出ポイント
- リースリング・シラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨンで栽培面積の約8割を占める。
- 海から50km以上離れ、海の影響がほぼない大陸性気候。
- 2000年ヴィンテージから生産者13社が白へのスクリュー栓STELVIN採用で一致した。
- クレア・ヴァレー最古のワイナリーは1851年から続くSevenhill Cellars。
- 石灰岩質土壌が広く分布する。
気候風土
マウント・ロフティー山脈上の東西10km・南北25kmと縦に長い産地で、南ほど暖かい。海から50km以上離れ、海の影響がほとんどない大陸性気候である。標高は190〜609m。
土壌
石灰岩質土壌が広く分布する。Watervale地区は石灰岩質でライム香豊かで柔らかくジューシー、Polish Hill River地区は黒い粘板岩質で果実香が少なめで堅牢かつフリンティと、地区ごとにリースリングの個性が大きく異なる。地質の違いを販売に生かすClare Valley Rocksの活動がある。
主なスタイル
リースリングが看板品種で、地区ごとの母岩の違いが味わいに反映される。2000年ヴィンテージから13社が白ワインへのスクリュー栓STELVIN採用で一致し、世界的普及の契機となった。1895年設立のWendoureeは樹齢100年超のシラーズで知られる伝説的生産者である。
主要ブドウ品種
- リースリング
- シラーズ
- カベルネ・ソーヴィニヨン