ビオ・ビオ・ヴァレー
Valle del Bío Bío
D.O. South内の谷（Valley）D.O.。Secano Interiorの乾地栽培地帯にまたがる。
D.O. South（第8州）に属する冷涼湿潤な産地。海岸山脈東側斜面でピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、ゲヴュルツトラミネールが栽培される。古木のパイスやMoscatelも多く、Itataと並ぶチリ南部の伝統産地である。
試験頻出ポイント
- D.O. South（第8州）に属する冷涼湿潤な産地
- 海岸山脈東側斜面でPinot Noir、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Riesling、Gewurztraminerが栽培される
- 古木のパイスやMoscatelも多く、Itataと並ぶチリ南部の伝統産地である
気候風土
D.O. South（第8州）に属する冷涼湿潤な産地で、Secano Interiorの乾地栽培地帯にまたがる。海岸山脈東側斜面が栽培の中心で、Itataと並ぶチリ南部の伝統産地である。
品種
海岸山脈東側斜面でPinot Noir、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Riesling、Gewurztraminerが栽培される。古木のパイスやMoscatelも多く、冷涼湿潤な気候を活かした白ワインや芳香品種が見られる。
主要ブドウ品種
- ピノ・ノワール
- シャルドネ
- ソーヴィニヨン・ブラン
- パイス