カサブランカ・ヴァレー
Valle de Casablanca
D.O. Aconcagua内の谷（Valley）D.O.。Costa/Entre Cordilleras/Andesの補助表示が可能。
D.O. Aconcaguaに属する代表的な冷涼産地で、海岸山脈内側の南北約40kmの谷。朝霧と午後の海風を受け、西側は東側より冷涼で霜のリスクもある。Pablo Morandéの開拓を契機に1990年代以降に発展し、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワール、シラーの冷涼産地として知られる。
試験頻出ポイント
- D.O. Aconcagua（第5州）に属する代表的な冷涼産地で、海岸山脈内側の南北約40kmの谷
- 朝霧と午後の海風を受け、西側は東側より冷涼で霜のリスクもある
- Pablo Morandeの開拓を契機に1990年代以降に発展し、Chardonnay、Sauvignon Blanc、Pinot Noir、Syrahの冷涼産地として知られる
気候風土
海岸山脈内側の南北約40kmの谷で、朝霧と午後の海風を受ける。西側は東側より冷涼で、霜のリスクもある。Pablo Morandeによる開拓が冷涼産地探索の重要な契機となり、1990年代以降に発展した。
主なスタイル
Chardonnay、Sauvignon Blanc、Pinot Noir、Syrahが造られる冷涼産地として知られる。チリにおける冷涼地ワインの先駆けとして、その後の沿岸産地開発を牽引した。
主要ブドウ品種
- シャルドネ
- ソーヴィニヨン・ブラン
- ピノ・ノワール
- シラー