マウレ・ヴァレー
Valle del Maule
D.O. Central Valley内の谷（Valley）D.O.。Costa/Entre Cordilleras/Andesの補助表示が可能。
D.O. Central Valley（第7州南部）にあるチリ最大のブドウ栽培地域。中央平地ではParronと畝間灌漑による大量生産が発展した一方、Cauquenesの古木カリニャン（VIGNOで再評価）、Loncomillaのパイス、Batucoのセミヨンなど、古木・乾地栽培畑が再評価されている。
試験頻出ポイント
- D.O. Central Valley（第7州南部）にあるチリ最大のブドウ栽培地域
- 中央平地ではParronと畝間灌漑による大量生産が発展した
- Cauquenesの古木Carignan、Loncomillaのパイス、Batucoのセミヨンなど、古木・乾地栽培畑が再評価されている
- Maule産Carignanの古木乾地栽培を再評価する団体VIGNOの中心地である
気候風土
第7州南部にあるチリ最大のブドウ栽培地域。中央平地ではParronと畝間灌漑による大量生産が発展した一方、Secano Interiorの乾地栽培地帯では古木栽培が見直されている。
品種・再評価
Cauquenesの古木Carignan、Loncomillaのパイス、Batucoのセミヨンなど、古木・乾地栽培畑が再評価されている。とくにCarignanは、樹齢30年以上・乾地栽培・株仕立て・85%以上などを条件とする団体VIGNO（2009年設立）の中心地として注目される。
主要ブドウ品種
- カベルネ・ソーヴィニヨン
- パイス
- カリニャン
- メルロ