サン・アントニオ・ヴァレー
Valle de San Antonio
D.O. Aconcagua内の谷（Valley）D.O.。Costa/Entre Cordilleras/Andesの補助表示が可能。
D.O. Aconcaguaに属する沿岸の冷涼産地。とくにLeydaは海岸山脈西側の太平洋斜面に位置し、冷たい海風を直接受ける。1990年代後半から開発が進み、高い酸とミネラル感をもつ白ワイン、繊細なピノ・ノワールが造られる。Lo Abarca、Cartagena、Santo Domingoなども沿岸斜面として注目される。
試験頻出ポイント
- D.O. Aconcagua（第5州）に属する沿岸の冷涼産地
- とくにLeydaは海岸山脈西側の太平洋斜面に位置し、冷たい海風を直接受ける
- 高い酸とミネラル感をもつ白ワイン、繊細なPinot Noirが造られる
気候風土
沿岸の冷涼産地で、とくにLeydaは海岸山脈西側の太平洋斜面に位置し、冷たい海風を直接受ける。1990年代後半から開発が進み、Lo Abarca、Cartagena、Algarrobo、Santo Domingoなども沿岸斜面として注目される。
主なスタイル
高い酸とミネラル感をもつSauvignon BlancやChardonnayの白ワイン、繊細なPinot Noirが造られる。フンボルト寒流の影響を直接受ける、チリでも最も冷涼な産地の一つである。
主要ブドウ品種
- ソーヴィニヨン・ブラン
- ピノ・ノワール
- シャルドネ