クレタ
Crete
P.D.O.多数（Sitia, Peza, Archanes, Dafnes, Handakas-Candia, Malvasia系ほか）。赤白甘口を含む。
クレタ島はギリシャ最南端・最大の島で、紀元前のミノア文明が栄えたワインの古い産地。温暖な地中海性気候だが標高の高い山岳部でも栽培される。土壌は主に粘土質と石灰質。白はヴィラナ、黒はコチファリ・マンディラリア・リャティコが主要品種。P.D.O.はシティア、ペザ、アルハネス、ダフネス、ハンダカス・カンディア、マルヴァジア系など多数。コチファリとマンディラリアのブレンド赤や、リャティコによる甘口赤が伝統的。
試験頻出ポイント
- ギリシャ最南端・最大の島で、紀元前のミノア文明が栄えたワインの古い産地
- 温暖な地中海性気候だが、標高の高い山岳部でも栽培される。土壌は主に粘土質と石灰質
- 白はヴィラナ、黒はコチファリ・マンディラリア・リャティコが主要品種
- P.D.O.はシティア、ペザ、アルハネス、ダフネス、ハンダカス・カンディア、マルヴァジア系など多数
- コチファリとマンディラリアのブレンド赤や、リャティコによる甘口赤が伝統的
気候風土
東西に細長い島で最高峰はイダ山（2,456m）。大部分は温暖な地中海性気候で冬も穏やかだが、南岸は北アフリカからの熱風で夏季に30〜40℃に達することもある。標高の高い山間部にもブドウが栽培される。
主要産地・PDO
ペザはコチファリ75%・マンディラリア25%の辛口赤など、アルハネスはコチファリとマンディラリアの辛口赤、ダフネスはリャティコ100%の甘口・辛口赤。シティアやマルヴァジア系では天日干しブドウの甘口白も造られる。
品種
白の主役ヴィラナはジャスミンやスパイスの香りと爽やかな酸をもつ。黒のコチファリは淡い色調と高いアルコールでマンディラリアと補完的にブレンドされ、リャティコは天日干しで甘口赤の原料となる。
主要ブドウ品種
- ヴィラナ
- コチファリ
- マンディラリア
- リャティコ