ソンロー
Somló
ショムローP.D.O.。バラトン・ボッレーギオーに属する。主に火山性土壌で、玄武岩、凝灰岩、石灰質、パンノニア期堆積物が混じる。主要品種はオラスリツリング、ユフファルク、フルミント、ハールシュレヴェリュ、トラミニ。
ショムロー（Somlo）は火山の孤立丘にあるハンガリー最小級の白ワイン産地のひとつで、玄武岩・凝灰岩の土壌をもつ。酸が強く、熟した果実味、塩味、スパイシーさ、長い余韻をもつ辛口白を生む。固有のユフファルク（Juhfark）が特色品種で、オラスリツリングやフルミント、ハールシュレヴェリュも栽培される。少量生産ながら個性的なテロワール・ワインで知られる。
試験頻出ポイント
- 火山の孤立丘にあるハンガリー最小級の白ワイン産地のひとつ。玄武岩・凝灰岩の土壌をもつ。
- 酸が強く、熟した果実味、塩味、スパイシーさ、長い余韻をもつ辛口白を生む。
- 固有のユフファルク（Juhfark）が特色品種。オラスリツリング、フルミント、ハールシュレヴェリュも栽培。
- バラトン・ボッレーギオーに属する。少量生産の個性的なテロワール・ワインで知られる。
気候風土
火山の孤立丘にある産地で、主に火山性土壌。玄武岩、凝灰岩、石灰質、パンノニア期堆積物が混じる。年間降雨量675mm、平均気温10.6度。酸の強さと熟した果実味、塩味、スパイシーさ、長い余韻が辛口白の特徴。
品種
主要品種はオラスリツリング、ユフファルク、フルミント、ハールシュレヴェリュ、トラミニ。なかでも固有品種ユフファルクが特色で、テロワールを強く映す個性的な辛口白を生む。少量生産ながら高品質なテロワール・ワインとして評価される。
主要ブドウ品種
- オラスリツリング
- フルミント
- ハールシュレヴェリュ