チンクエ・テッレ
Cinque Terre
D.O.C. Cinque Terre／Cinque Terre Sciacchetrà
ラ・スペツィア北西の東部、海に絶壁が迫る段々畑で、ボスコ主体にアルバローラ、ヴェルメンティーノから白を造る。固有のボスコは個性的で複雑。甘口の陰干しワインCinque Terre Sciacchetràも名高い。
試験頻出ポイント
- 正式名Cinque Terre／Cinque Terre Sciacchetrà。リグーリア東部、海に絶壁が迫る段々畑
- 固有のボスコ主体にアルバローラから白を造る
- 甘口の陰干しワインCinque Terre Sciacchetràが名高い
主要ブドウ品種
- ボスコ
- ヴェルメンティーノ