セトゥーバル半島
Península de Setúbal
I.G.P. Peninsula de Setubal。D.O.P. Setubal（モスカテルを67%以上、85%以上で品種名表示可。18カ月以上オーク熟成し10/20/30/40年表示やSuperior表示あり）と D.O.P. Palmela を含む。
リスボン南側の半島で、2009年まではテラス・ド・サド。大西洋の影響を受けた温暖な地中海性気候。カステランがよく適応した赤と、マスカット系のモスカテル・デ・セトゥーバルから造る甘口酒精強化ワインで知られる。アラビダ山の冷涼な北向き・石灰質斜面も良質。
試験頻出ポイント
- I.G.P. Peninsula de Setubal。2009年まではTerras do Sado
- D.O.P. SetubalとD.O.P. Palmelaを含む。Setubalは1907年、Palmelaは1999年に公式産地（D.O.C.）
- 大西洋の影響を受けた温暖な地中海性気候。年間降水量400〜500mm
- モスカテル・デ・セトゥーバルから造る甘口酒精強化ワインで知られる
気候風土
大西洋の影響を大きく受けた温暖な地中海性気候。平野部は砂質、標高が上がると石灰質や粘土石灰質。Arrabida山の畑は標高と海への近さにより冷涼で、北向き斜面・石灰質土壌が良質なワインを生む。
主なスタイル
D.O.C. SetubalはMoscatel de Setubal（Muscat of Alexandria）またはMoscatel Roxoを67%以上含む必要があり、85%以上なら品種名表示可。アルコール16〜22%のリッチな酒精強化ワインで、18カ月以上オーク熟成し10/20/30/40年表示やSuperior表示がある。PalmelaはCastelaoがよく適応し、フルーティでバランスの良い赤を生む。
主要ブドウ品種
- カステラン
- モスカテル・デ・セトゥーバル
- アリント