コンスタンシア
Constantia
W.O. ケープタウン地区(Cape Town、コースタル・リージョン)の小地区(Ward)。
コンスタンシアは2017年に新設されたケープタウン地区(Cape Town、コースタル・リージョン)に含まれる小地区。1685年にSimon van der Stelが命名・植樹した南アフリカ最古級のワイン産地で、歴史的にミュスカ由来の甘口ワインで名声を得た。Klein Constantiaがミュスカ・ド・フロンティニャンによるVin de Constanceを1986年に復活させた。Constantiaberg東斜面の冷涼な立地でソーヴィニヨン・ブラン主体の白が多い。
試験頻出ポイント
- 2017年に新設されたケープタウン地区(Cape Town、コースタル・リージョン)に含まれる小地区(Ward)
- 1685年にSimon van der Stelが命名・植樹した南アフリカ最古級のワイン産地
- Klein ConstantiaがMuscat de FrontignanによるVin de Constanceを1986年に復活させた
気候風土
Constantiaberg東斜面、標高約400mまでの畑で、山の日陰と海風により冷涼。Cape Townは2017年5月、Cape Peninsula District廃止に伴いDistrictとして追加された。
土壌
風化した古い花崗岩由来の砂質土壌で水はけが良い。
品種・スタイル
ソーヴィニヨン・ブランを中心とする白が多い。歴史的にはミュスカ由来の甘口ワインで名声を得た。
主要ブドウ品種
- ソーヴィニヨン・ブラン
- シャルドネ
- ミュスカ
