フランシュック
Franschhoek
W.O. コースタル・リージョンの地区（District）。
フランシュック（Franschhoek Valley）はコースタル・リージョンの地区で、名は「フランスの一角」を意味し、1685年のナントの勅令廃止後に入植したユグノー派の歴史をもつ。パール南東の山に三方を囲まれた谷で、フランス文化の影響を受ける美食の町。白はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、セミヨン、赤はカベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロ。キャップ・クラシックの産地としても知られる。
試験頻出ポイント
- コースタル・リージョンの地区（District）で、名は「French Corner（フランスの一角）」を意味する
- 1685年のナントの勅令廃止後に入植したユグノー（Huguenot）派の歴史をもつ
- キャップ・クラシックと美食の町として知られ、26生産者がFranschhoek Cap Classique Routeを形成する
気候風土
パール南東の山に三方を囲まれた谷で、冬の雪解け水が夏の水源となる。年間降雨量900〜1,050mm。川沿いから山腹まで気候・土壌が多様。
品種
白はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、セミヨン。赤はカベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、メルロ。
主なスタイル
キャップ・クラシックで知られ、フランス文化の影響を受けるグルメの町としても知られる。
主要ブドウ品種
- ソーヴィニヨン・ブラン
- シャルドネ
- カベルネ・ソーヴィニヨン
- シラー