パール
Paarl
W.O. コースタル・リージョンの地区（District）。Simonsberg-Paarl、Voor Paardeberg、Agter Paarlの小地区をもつ。
パールはコースタル・リージョンの地区で、ステレンボッシュの北に位置する古い入植地。花崗岩の巨岩Paarl Rockで知られ、かつてKWVの本拠地でもあった。地中海性気候でBerg River沿いの砂岩、Paarl Mountainの花崗岩、北部の風化頁岩など土壌は多様。Simonsberg-Paarlではシャルドネ、シラー、赤ブレンドが、Voor Paardebergでは花崗岩土壌の高品質ワインが造られる。
試験頻出ポイント
- コースタル・リージョンの地区（District）で、ステレンボッシュの北に位置する古い入植地
- 花崗岩の巨岩Paarl Rockで知られる
- 南アフリカ第2の古いワインルートをもつ
気候風土
地中海性気候で、年間降雨量800〜900mm。Berg Riverにより灌漑は多くの場合不要。Dutch入植者に続きHuguenotも加わった地域。
土壌
Berg River沿いのTable Mountain砂岩、Paarl Mountainの花崗岩、北部の風化頁岩など多様。
品種
Simonsberg-Paarlではシャルドネ、シラー、赤ブレンド。Voor Paardebergは花崗岩土壌の高品質ワインで知られる。
主要産地・W.O.
Simonsberg-Paarl、Voor Paardeberg、Agter Paarlの小地区（Ward）をもつ。
主要ブドウ品種
- シラー
- カベルネ・ソーヴィニヨン
- シャルドネ
- シュナン・ブラン