プリオラート
Priorat
D.O.Ca.(特選原産地呼称)。リオハと並ぶ2つだけのD.O.Ca.。
プリオラート(カタルーニャ語でPriorat)はリオハと並ぶスペイン2つだけのD.O.Ca.の1つで、2009年に昇格した。リコレリャと呼ばれるスレート(粘板岩)土壌が特徴で、ガルナッチャとカリニェナを中心に力強く複雑な赤ワインを生む。急斜面の古木が多く、ヴィ・ダ・ビラ(村名)やヴィ・ダ・パラージェなど地理的階層を導入している。
試験頻出ポイント
- リオハと並ぶスペイン2つだけのD.O.Ca.の1つで、2009年に昇格
- リコレリャと呼ばれるスレート(粘板岩)土壌が特徴
- ガルナッチャとカリニェナを中心に力強く複雑な赤を生む。急斜面の古木が多い
- ヴィ・ダ・ビラ(村名)やヴィ・ダ・パラージェなど地理的階層を導入
土壌
リコレリャと呼ばれるスレート(粘板岩)土壌が特徴で、急斜面に古木が多い。痩せた土壌と低収量が凝縮した果実味をもたらす。
ワイン法
D.O.Ca.(特選原産地呼称)。リオハと並ぶ2つだけのD.O.Ca.で、ヴィ・ダ・ビラ(村名)やヴィ・ダ・パラージェなどの地理的階層を導入している。
主要ブドウ品種
- ガルナッチャ
- マスエロ
