ソーテルヌ

グラーヴ地区の南、シロン川流域に位置する世界的な貴腐ワインの銘醸地。秋の朝霧と午後の好天が貴腐菌（ボトリティス・シネレア）の発生を促し、糖度の高い甘口白ワインを生む。セミヨン主体で、1855年に独自の格付けが行われ、特別第1級としてシャトー・ディケムを擁する。