バニュルス
グルナッシュ主体のVDN(天然甘口酒精強化ワイン)
ルーション最南部、スペイン国境に近い地中海沿岸の急斜面の段々畑で造られる天然甘口酒精強化ワイン(VDN)。グルナッシュ・ノワールを主体とし、酸化熟成による複雑な風味が特徴。長期樽熟成させたものはバニュルス・グラン・クリュと呼ばれる。
試験頻出ポイント
- スペイン国境近くの急斜面の段々畑のV.D.N.
- Grenache(ノワール)主体で酸化熟成。長期樽熟成はBanyuls Grand Cru(赤のみ)
主要ブドウ品種
- グルナッシュ・ノワール
- グルナッシュ・グリ
- グルナッシュ・ブラン
