カラブリア州
Calabria
D.O.C.G. Cirò Classico(2025年)/D.O.C.(Cirò、Greco di Bianco等)/I.G.T.
イタリア半島のつま先にあたる最南端の州。古代にギリシャ人がイタリアを「エノートリア(ワインの大地)」と呼んだのはカラブリアのブドウ畑を讃えてとされる。固有黒ブドウ・ガリオッポが主役で、最も有名な呼称はチロ。白のグレーコ・ビアンコによる甘口Greco di Biancoも歴史ある。
試験頻出ポイント
- ギリシャ人がイタリアを「エノートリア(ワインの大地)」と呼んだのはカラブリアのブドウ畑を讃えてとされる
- 固有黒ガリオッポが主役で最有名の呼称はチロ
- 白グレーコ・ビアンコの甘口Greco di Bianco(旧Greco di Gerace)も歴史ある
主要ブドウ品種
- ガリオッポ
- グレーコ・ビアンコ
