チロ

イオニア海に近い丘陵で、赤・ロゼはガリオッポ、白はグレーコ・ビアンコから造るカラブリア最有名の呼称。古代オリンピック勝者に与えたkrimisaの末裔とされる。最良のCirò Rossoはチェリーの香りと包み込む味わい、ビロードのタンニン。Classicoが2025年D.O.C.G.へ昇格。