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グレコ・ディ・トゥーフォ

Greco di Tufo

D.O.C.G.(2003年認定、グレーコ主体)

アヴェッリーノ県のトゥーフォ(凝灰岩)土壌で、ギリシャ由来のグレーコから造る白。凝縮した果実味と非常に強い酸をもち、熟成で蜂蜜のトーンが出る。後味にほのかな苦み。スプマンテもある。2003年D.O.C.G.。

試験頻出ポイント

  • 2003年D.O.C.G.認定。トゥーフォ(凝灰岩)土壌でギリシャ由来のグレーコから
  • 酸が非常に強く、後味にほのかな苦み。熟成で蜂蜜のトーン。スプマンテもある

主要ブドウ品種

  • グレーコ