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カンパーニア州

Campania

D.O.C.G.(Taurasi、Fiano di Avellino、Greco di Tufo、Aglianico del Taburno)/D.O.C./I.G.T.

ナポリを州都とする南西部の州で、ヴェスヴィオ火山など火山性土壌に恵まれる。古代に偉大とされたファレルヌム(現Falerno del Massico)の地。内陸イルピニア地方にはTaurasi、Fiano di Avellino、Greco di Tufoの3つのD.O.C.G.が並ぶ。黒のアリアニコ、白のフィアーノ・グレーコ・ファランギーナが主役。

試験頻出ポイント

  • 古代に偉大とされたファレルヌムは現在のFalerno del Massico地区で造られていた
  • イルピニア地方にTaurasi・Fiano di Avellino・Greco di Tufoの3つのD.O.C.G.が並ぶ
  • ヴェスヴィオなど火山性土壌が豊富。Lacryma Christi(キリストの涙)も有名
  • 黒はAglianico・Piedirosso、白はFiano・Greco・Falanghina・Coda di Volpe

主要ブドウ品種

  • アリアニコ
  • フィアーノ
  • グレーコ
  • ファランギーナ

サブ地区・アペラシオン(4)