チェザネーゼ・デル・ピーリオ
Cesanese del Piglio
D.O.C.G.（2008年認定、チェザネーゼ90%以上）
ローマとフロジノーネの間、アペニン山麓の石灰土壌丘陵で、ラツィオ固有黒ブドウ・チェザネーゼ90%以上から造る赤。修道院発祥の歴史ある銘柄で、2008年D.O.C.G.。
重要ポイント
- 2008年D.O.C.G.認定。ラツィオ原産黒チェザネーゼ90%以上、アルコール12%以上
- 修道院発祥で修道士が守ってきた歴史の古い銘柄
主要ブドウ品種
- チェザネーゼ
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