アスティ／モスカート・ダスティ
Asti
D.O.C.G. Asti（モスカート・ビアンコ）
アスティ・アレッサンドリア・クーネオ3県でモスカート・ビアンコから造られる。発泡のAsti（Asti Spumante）と、より軽い微発泡で甘口のMoscato d Astiが代表。アロマティックで甘く、低めのアルコールが特徴。サブゾーンのCanelliは2023年に独立D.O.C.G.へ昇格した。
試験頻出ポイント
- 1993年D.O.C.G.認定。アスティ・アレッサンドリア・クーネオの3県52村でモスカート・ビアンコから
- Asti Spumanteの多くはシャルマ方式。微発泡のMoscato d Astiや辛口Asti Seccoも認可
- サブゾーンはSanta Vittoria d AlbaとStreviの2つ
- サブゾーンCanelliは2023年にAstiから独立しD.O.C.G.化
主要ブドウ品種
- モスカート・ビアンコ