バルベーラ・ダスティ
Barbera d'Asti
D.O.C.G. Barbera d Asti（バルベーラ主体）
アスティ周辺でバルベーラ主体に造られる、バルベーラのD.O.P.最大の生産量を誇る赤。酸が高く色濃く、新樽の現代的スタイルと大樽の伝統的スタイルが併存。14カ月以上熟成等でSuperiore。サブゾーンから独立したNizzaはバルベーラ100%の高級D.O.C.G.。
試験頻出ポイント
- 2008年D.O.C.G.認定。バルベーラのD.O.P.として最大生産量
- Superioreはアルコール12.5%以上かつ14カ月以上熟成（うち木樽6カ月）
- サブゾーンから独立したNizza（2014年D.O.C.G.）はバルベーラ100%、アスティ県18コムーネ
- NizzaはRiservaで30カ月熟成（うち木樽12カ月）
主要ブドウ品種
- バルベーラ