チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア
Cerasuolo di Vittoria
D.O.C.G.（2005年認定、ネーロ・ダヴォラ＋フラッパート）
ラグーサの西で造られるシチリア唯一のD.O.C.G.。力強いネーロ・ダヴォラ（カラブレーゼ、50〜70%）に軽やかなフラッパート（30〜50%）をブレンドする。濃いめのロゼ色から赤色で、幅広い料理に合う。古い地域はClassico表示が可能。2005年D.O.C.G.。
試験頻出ポイント
- 2005年D.O.C.G.認定でシチリア唯一のD.O.C.G.。ラグーサの西
- ネーロ・ダヴォラ（カラブレーゼ）50〜70%＋フラッパート30〜50%
- 濃いめのロゼ色から赤色。古い地域はClassico表示が可能
主要ブドウ品種
- ネーロ・ダヴォラ
- フラッパート