カルミニャーノ
Carmignano
D.O.C.G.（1990年認定、サンジョヴェーゼ＋カベルネ）
プラート県カルミニャーノで、サンジョヴェーゼ50%以上にカベルネ・フラン／ソーヴィニヨン10〜20%、カナイオーロ・ネーロ等をブレンドして造る赤。1716年にトスカーナ大公コジモ3世がイタリア最初の原産地呼称の一つに指定した由緒ある産地。1990年D.O.C.G.。
試験頻出ポイント
- 1991年D.O.C.G.認定。サンジョヴェーゼ50%以上＋カベルネ・フラン／ソーヴィニヨン10〜20%、カナイオーロ20%まで
- 1716年にトスカーナ大公コジモ3世がイタリア最初の原産地呼称の一つに指定
- アルコール12.5%以上、最低8カ月木樽熟成
主要ブドウ品種
- サンジョヴェーゼ
- カベルネ・ソーヴィニヨン