ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ
Vernaccia di San Gimignano
D.O.C.G.(1993年認定、ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ85%以上)
シエナ県の塔の町サン・ジミニャーノで、固有白ブドウ・ヴェルナッチャ(85%以上)から造るしっかりした酸の辛口白。13世紀には名が知られた歴史ある白で、1993年D.O.C.G.(白として早期昇格)。
試験頻出ポイント
- 1993年D.O.C.G.認定(白として早期昇格)。ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ85%以上
- 13世紀頃には名が知られた歴史ある辛口白
主要ブドウ品種
- ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ
