トレント（スプマンテ）

トレンティーノで瓶内二次発酵により造られるイタリアを代表するスパークリング。シャルドネ中心で、標高350m以上の畑が多くフレッシュさとミネラルに富む。果実中心のフランチャコルタに対し、ミネラル中心の個性で対照をなす。