トレンティーノ・アルト・アディジェ州
Trentino-Alto Adige
D.O.C.(Alto Adige、Trentino、Trento、Teroldego Rotaliano等)/I.G.T.
イタリア最北の州。北のボルツァーノ自治県=ドイツ語圏のアルト・アディジェ、南のトレント自治県=イタリア語圏のトレンティーノに分かれる。州中央をアディジェ川が流れ、世界遺産ドロミーティ山塊が連なる。アルト・アディジェはイタリアを代表する白ワイン産地で、標高に応じ多数の品種を栽培。瓶内二次発酵のスパークリングTrentoも台頭。
試験頻出ポイント
- 2自治県構成。北はボルツァーノ自治県(ドイツ語圏アルト・アディジェ)、南はトレント自治県(イタリア語圏トレンティーノ)
- 州中央を北から南へアディジェ川が流れ、両側に世界遺産ドロミーティ山塊
- ブドウ畑は標高200〜1,300mと幅広い。アルト・アディジェのラベルは独・伊併記
主要ブドウ品種
- ピノ・ビアンコ
- シャルドネ
- スキアーヴァ
- ゲヴュルツトラミネル
