ウティエル・レケナ
Utiel-Requena
D.O.(Utiel-Requena)。
ウティエル・レケナはバレンシア市から内陸約70km、標高約700〜900mの高地に広がるD.O.。黒ブドウが約8割を占め、地元品種ボバルが約63%と中心的存在で、近年は高品質化が進む。レケナ市はカバD.O.の認定生産地域でもある。
試験頻出ポイント
- バレンシア市から内陸約70km、標高約698〜900mの高地に広がるD.O.
- 黒ブドウが約80%を占め、地元品種ボバルが約63%と中心的存在
- レケナ市はカバD.O.の認定生産地域でもある
主なスタイル
ボバル主体の赤・ロゼが中心で、近年は古木ボバルの高品質化が進む。標高の高さがもたらす冷涼さで、鮮度のある赤を生む。
主要ブドウ品種
- ボバル
