バレンシア州
Comunidad Valenciana
バレンシア州はイベリア半島地中海沿岸のレバンテ地方の中心の1つ。内陸部ではボバルやモナストレル、海岸寄りではモスカテルが重要。3つのD.O.と4つのV.P.をもつ。古くからワイン生産が行われ、甘口モスカテルから力強い赤まで多様。
試験頻出ポイント
- イベリア半島地中海沿岸のレバンテ地方の中心の1つ
- 内陸部ではボバルやモナストレル、海岸寄りではモスカテルが重要
- 3つのD.O.と4つのV.P.をもつ
主要産地・D.O.
バレンシアD.O.は4サブゾーンの広域。ウティエル・レケナはボバル主体の高地産地で、レケナはカバD.O.認定地域でもある。アリカンテは8サブゾーンで、過熟モナストレルをソレラ熟成する非酒精強化甘口フォンディリョンが有名。エル・テレラソなど4つのV.P.もある。
主要ブドウ品種
- ボバル
- モナストレル
- モスカテル