イランシー

ヨンヌ県シャブリ近郊に位置する赤ワインの村名アペラシオン。ピノ・ノワールを主体とし、地場品種セザールの補助的な使用が認められる。冷涼な気候由来の繊細で生き生きとした赤ワインを産する。