コート・ド・ニュイ地区
Côte de Nuits
村名・プルミエ・クリュ・グラン・クリュの階層を持つ
コート・ドール北部、ディジョンの南に広がる地区。石灰質と泥灰土の斜面を持ち、ピノ・ノワールによる長熟・力強い赤ワインの銘醸地として名高い。ブルゴーニュの赤のグラン・クリュの大半がこの地区に集中する。
試験頻出ポイント
- ディジョン南部からNuits-Saint-GeorgesにかけてGrand Cruが集中
- 東向き斜面、石灰岩・泥灰岩・小石の多い土壌
- Pinot Noirの長熟・力強い赤。赤のGrand Cruの大半がこの地区に集中
主要産地・AOC
Fixin(赤中心、少量の白)、多数のGrand Cruを持つ力強い赤のGevrey-Chambertin、Clos de la Roche等のMorey-Saint-Denis、MusignyとBonnes-Maresを持つエレガントなChambolle-Musigny(Musignyは白も)、Clos de Vougeot、Romanée-ContiやLa Tâcheを擁するVosne-Romanée、Grand Cruを持たないNuits-Saint-Georgesが並ぶ。
主要ブドウ品種
- ピノ・ノワール
- シャルドネ
