ニュイ・サン・ジョルジュ

コート・ド・ニュイの中心都市を擁する村名アペラシオン。ピノ・ノワールから力強くしっかりとした骨格を持つ赤を産する。グラン・クリュは持たないが、多数の優れたプルミエ・クリュを有する。