サヴォワ地区
Savoie
フランス南東部、アルプス山麓の冷涼な山岳産地。アルプス由来の地ブドウであるジャケール、アルテス、モンドゥーズなどを栽培し、爽やかで軽快な白ワインを多く産する。クリュ(地区名)付きで瓶詰めされるものも多い。
試験頻出ポイント
- アルプス山麓の山岳性気候。斜面・湖・標高の影響が大きく石灰質も多い
- Jacquère、Altesse/Roussette、Chasselas、Gringet、Mondeuse、Gamay
- Roussette de SavoieはAltesseの白、SeysselやBugeyも産する
主要ブドウ品種
- ジャケール
- アルテス
- モンドゥーズ
- ルーセット
- シャルドネ
