ロワール地方
Vallée de la Loire
AOC(広域)
フランス西部、ロワール川流域に沿って東西に広がる広大な生産地で、フランス最長の河川流域を擁する。冷涼から半海洋性気候で、白・赤・ロゼ・甘口・発泡酒(クレマン・ド・ロワール)まで多彩なスタイルを生む。上流から下流まで品種・土壌が大きく異なるのが特徴。
試験頻出ポイント
- 大西洋岸のナントから内陸のサントル・ロワール、中央高地まで連なる広大な産地
- 白:Melon de Bourgogne、Chenin Blanc、Sauvignon Blanc、Romorantinなど
- 黒:Cabernet Franc、Gamay、Grolleau、Pinot Noir、Pineau d Aunisなど
- 白・赤・ロゼ・甘口・発泡(Crémant de Loire)と多彩なスタイル
主要産地・AOC
下流のペイ・ナンテ(Melon de BourgogneのMuscadet、Sur Lie)、アンジュー・ソミュール(Cheninの白・甘口、Cabernet Francの赤、ロゼ)、トゥーレーヌ(Vouvray、Chinon、Bourgueil等)、サントル・ロワール(Sancerre、Pouilly-Fumé)と上流へ進む。中央高地地区にはSaint-PourçainやCôtes d Auvergneがある。
主要ブドウ品種
- ミュスカデ(ムロン・ド・ブルゴーニュ)
- シュナン・ブラン
- ソーヴィニヨン・ブラン
- カベルネ・フラン
- ガメイ
