アンジュー・ソミュール
AOC
ロワール中流域に位置し、アンジューとソミュールの二つの地区からなる。シュナン・ブランによる辛口・甘口の白、カベルネ・フランによる赤、ロゼ・ダンジューなどのロゼ、発泡酒まで非常に多彩なスタイルを産する。土壌は西側の黒色片岩(アンジュー・ノワール)と東側の石灰質(アンジュー・ブラン)に分かれる。
試験頻出ポイント
- アンジューとソミュールの二地区。白・赤・ロゼ・甘口・発泡と多彩
- 土壌は西側の黒色片岩(アンジュー・ノワール)と東側の石灰質(アンジュー・ブラン)
- Cabernet d Anjou、Rosé d Anjouなどのロゼが有名
主要ブドウ品種
- シュナン・ブラン
- カベルネ・フラン
- グロロー
- カベルネ・ソーヴィニヨン
