カール・ド・ショーム（グラン・クリュ）

ロワール・ヴァレで唯一グラン・クリュに格付けされた甘口白ワインのアペラシオン。コトー・デュ・レイヨン内、レイヨン川沿いの優良区画ショームに認められ、シュナン・ブランの貴腐・遅摘みから濃厚で長命な甘口を生む。2011年にグラン・クリュへ昇格した。