コトー・デュ・レイヨン
AOC(甘口/貴腐・遅摘み)
アンジュー地区、ロワール支流レイヨン川沿いに広がる甘口白ワインの代表的アペラシオン。シュナン・ブランがボトリティス(貴腐)や遅摘みにより甘口に仕立てられる。内部にボンヌゾーやカール・ド・ショームといった上級アペラシオンを含む。
重要ポイント
- レイヨン川沿いの甘口白の代表AOC。Chenin Blancの貴腐・遅摘み
- 内部にBonnezeaux、Quarts de Chaume Grand Cruを含む
主要ブドウ品種
- シュナン・ブラン
AOC(甘口/貴腐・遅摘み)
アンジュー地区、ロワール支流レイヨン川沿いに広がる甘口白ワインの代表的アペラシオン。シュナン・ブランがボトリティス(貴腐)や遅摘みにより甘口に仕立てられる。内部にボンヌゾーやカール・ド・ショームといった上級アペラシオンを含む。