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エミリア・ロマーニャ州

Emilia-Romagna

D.O.C.G.(Romagna Albana、Colli Bolognesi Pignoletto)/D.O.C.(Lambrusco各種、Romagna等)/I.G.T.

ボローニャを境に西のエミリアと東のロマーニャに分かれる北東部の州。エミリアは微発泡赤ランブルスコの地で、近年は辛口の品質が向上。ボローニャ近郊のピニョレット(グレケット)の白Colli Bolognesi Pignolettoは2010年D.O.C.G.。ロマーニャはサンジョヴェーゼと、甘口から辛口まで生む白アルバーナ(Romagna Albana D.O.C.G.)。生ハム・パルミジャーノの美食王国。

試験頻出ポイント

  • ボローニャを境に西のエミリア(ランブルスコの地)と東のロマーニャ(サンジョヴェーゼ等)に分かれる
  • 生ハム・パルミジャーノ・バルサミコ酢の美食王国でフェッラーリ・マセラティの地でもある
  • Romagna AlbanaはイタリアでD.O.C.G.に昇格した最初の白ワイン
  • Colli Bolognesi Pignolettoは2010年D.O.C.G.昇格

主要ブドウ品種

  • ランブルスコ
  • サンジョヴェーゼ
  • アルバーナ
  • トレッビアーノ・ロマニョーロ

サブ地区・アペラシオン(4)